全自動刮刀過濾器應用於除油就是除去混入水中的油

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全自動刮刀過濾器應用於除油就是除去混入水中的油
一、水除油
油是一個廣泛的概念,有動物油植物油,固體油脂和液體油脂,食用油和非食用油。我們所說的油一般比重小於1,會漂浮在水麵,粘滯性比水大。油類一般是不溶於水或微溶於水,我們都能把酒精不當成油,花生油我們自然會認為是油。一般叫做油的東西的確是油,如機油、柴油、汽油、石油。在生活和生產中,油和水會混合,我們講的除油就是除去混入水中的油。
二、除油的方式
除油的方式有兩種:(1)分離。(2)吸附。
1、分離的方法
(1)重力除油
最常用的方法是利用油和水的不溶性和比重小於1的特點,讓油在水中上浮。這種設備簡單價廉,在餐飲業中常采用這種辦法。
(2)氣浮除油
在工業生產中常使用乳化油,也就是油以乳化形式存在於水中,此時由於布朗運動,水中的微小油滴會長期漂浮在水中,一般采用氣浮的手段去除。
(3)陶瓷膜除油
陶瓷膜:這是一種無機膜,多孔陶瓷構成骨架,無機膜塗在陶瓷表麵,簡單地講,就是在陶瓷上塗膜。這種膜的孔徑可以控製,一般都是微米級。陶瓷膜除油原理:陶瓷膜本身就是一個篩子,大於微米級的油滴過不去而被擋住,最後上浮和水分開。膜材料可以選擇親水疏油型,當油分子要通過微孔時,由於膜材料對油分子產生阻擋的範德瓦爾斯力,使不能通過,被阻擋在膜外,聚集成油滴上浮,從而實現油水分離。陶瓷膜可用於高溫環境。但陶瓷膜在過濾時采用錯流方式,濾出量一般隻有過濾量中流量的幾分之一。這個比例要看處理的油類和在水中的濃度來定。
(4)疏油膜除油(阻截除油)
這是一種目前最先進的除油方法,用親水疏油材料做成類似反滲透膜一樣的膜,利用膜材料對油產生的範德瓦爾期阻力,隻讓水分子通過而油分子不能通過,從而實現油水分離。
2、吸附法
(1)活性炭吸附
這是一種傳統而實用的方法,用活性炭吸附水中的油。吸附用的活性炭有各種類型的,纖維活性炭、果殼活性炭、煤質活性炭,核桃殼等都可以用來吸附油脂。需要根據具體情況進行選擇。對於工業型,一般采用價格低廉的煤質活性炭,對於食用的,一般采用果殼活性炭。
(2)吸附材料
這是國外和國內開發的新型吸油材料,吸附能力比活性炭大。
(3)脫附
當吸附材料吸附飽和後會向外釋放油類,要麽是更換吸附材料,要麽是脫附,設備和材料的這一性能是很重要的。
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